急性腹泻可以使体内的水分和电解质大量丢失,造成人体的电解质失去平衡和酸碱代谢紊乱,可以出现低血钾、低血钠、代谢性酸中毒等,严重的病例还可由于血容量的减少而出现休克、急性肾功能衰竭,甚至昏迷
急性腹泻的病人,除了积极的药物治疗外,饮食是非常重要的一项治疗措施对于存在休克的病人,禁食自不必说,对于病情较轻、可以进食的病人,应在有效的补液和抗炎治疗的同时给予适当的饮食一般说,无论什么原因所致的腹泻,都能使胃肠道功能紊乱,消化能力下降,所以选用的食物应细软、容易消化,并以富含维生素、高热量、高蛋白(对蛋白质过敏者除外)的饮食为主,如稀粥、面片、细面条、鸡蛋糕、各种新鲜蔬菜的菜叶等以上这些食物对胃肠道刺激小,可减轻胃肠道的负担油脂饮食应加以限制辛辣、生冷食品及凉饮料对胃肠粘膜有刺激作用,含纤维素多的食物(如芹菜、韭菜)可增加胃肠蠕动,当属禁用的饮食种类病人还应注意少量多餐、适当饮水、充分休息,以利于腹泻症状的控制
