年是不同寻常的一年，
高考，延迟了一个月，
努力，却不敢缺席一刻！
距离高考只剩不到一周的时间，
最后阶段饮食变得尤为重要！
吃什么？
怎么吃？
哪些不能吃？
……
家长作为孩子的后备军，
一定要为孩子的饮食负好责任，
千万不要让孩子“吃”了大亏！
怎么吃
01
保障能量
复习期间天气炎热，加上学习紧张，使食欲降低。如果吃得少，能量摄入不足，就可能导致学习时反应迟钝。在此情况下，首先保证吃饱，可选择平常爱吃的食物，适当变换食物品种，另外，一定要吃新鲜、卫生、清洁的食物，保证食品安全。
02
增加营养素摄入
高考学习冲刺期间，除氧耗增加外，大脑对一些营养素如：蛋白质、磷脂、维生素A、C，B族维生素和铁的消耗也有所增加，因此适当增加富含这些营养素的食物摄入。
03
保证蛋白质摄入
保证优质蛋白质的摄入，多吃动物性食物和豆制品，如：鱼、虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
04
常吃富含DHA的食物
常吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼，这些食物中含有丰富的DHA，对维持大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。但请勿生食，须煮熟煮透后食用！
05
多吃新鲜蔬果
此类食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，不仅促进脑组织对氧的利用，还可帮助消化，增加食欲。
06
适量吃粗粮
适当吃一些粗粮，如红豆、糙米等，能提供丰富的维生素B1和膳食纤维，增进食欲，帮助大脑利用血糖。
07
少吃糖和脂肪
少吃或不吃含糖和脂肪高的食物，如糖果、油炸食品。这类食品不易消化，会降低食欲。
08
足量饮水
炎热夏季应增加饮水量，少量多次，不要感到口渴时再喝水，可以在每个课间喝水-毫升左右。
吃什么？
?压力大吃什么？
人一旦承受巨大的心理压力，身体就会大量消耗维生素C，所以要适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量，比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。食物中缺碘也会造成心理紧张，因此补充海带、紫菜等海产品也有好处。如果晚上经常熬夜复习，除了维生素C以外，蛋白质和葡萄糖、维生素A、D等消耗也会增加，这时可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵，吃些易于消化，含蛋白质、维C丰富的食物。
?易疲劳吃什么？
正常人的体内是一个弱碱性的环境，多吃碱性食物，维持体内酸碱平衡，就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此，家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。
?拉肚子吃什么？
腹泻有多种原因，有感染性的、有功能性的。如果是感染引起的，那么就应该遵医嘱吃一些消炎药。如果是功能性的，那饮食上应该不吃油腻的食物，比如荤汤、扣肉等；不吃煎炸的、不易消化的食物，比如炸猪排、炸鸡腿；不吃生冷凉拌的东西，比如饮料、冷饮、凉拌菜，还有些外卖的冷菜熟食。可以吃一些软烂的面条、蒸蛋羹，还可以吃些烤馒头片、烤面包片、藕粉、营养米糊，这些容易消化吸收的食物。避免紧张、受凉，这些都容易引起功能性腹泻。
不！要！吃！
★不要尝试平时不吃的
以前没吃过的新奇食物，尽量不要尝试，因为不能排除过敏等不确定因素。
★不要吃路边摊
考试期间考生最好在家里吃，至少能保证所有食材都是干净新鲜的。在外边用餐虽省时间，但不确定是否卫生。如果一定要在外面吃，建议选择卫生比较有保障的餐厅、酒店。
★不要突然“改善伙食”
考前与考试期间，考生尽量少食用油腻、辛辣、刺激性的食物，不要突然“改善伙食”，以避免对肠胃造成刺激。
（来源:健康中国、中国新闻网。图片来自网络。版权归原作者及原出处所有，如有侵权请联系删除）
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