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提醒中高考期间孩子该吃什么怎么吃家

中高考马上就要开始了,

最后阶段饮食变得尤为重要!

孩子吃什么可以抗疲劳?

怎么吃可以缓解孩子考试压力?

又有什么东西最好别吃?

……

中高考涉及千家万户,备受社会   现正值夏季,气温较高,湿度较大,食物易腐败变质,是食源性疾病、食品污染等引发食品安全事故的高发时期。为保障广大考生身体健康、顺利应考,红塔区政府食安办特此公告:

  考生用餐或零食尽量在校内或家中解决,不在路边摊点用餐,不向流动摊贩购买食品;不食用“三无”(无生产日期、无生产许可证、无厂家名称)食品、超过保质期限的食品,不饮用生水和散装冷饮。在外就餐尽量选择证照齐全、环境整洁且量化等级评定较高(A级或B级)的餐馆,并主动索取发票等消费凭证。

  结合青少年的生理特点、饮食喜好和备考、考试期间的特殊情况,请家长、学校食堂及考务定点供餐单位科学合理安排营养丰富且清淡可口的饮食,谨慎食用隔夜饭菜。

  严禁学校食堂、考务定点供餐单位加工制作凉拌菜;严禁加工食用发芽或发青的土豆、四季豆(芸豆角)及野生菌等容易产生毒素的蔬菜;严禁加工食用性状不明的特殊食品;严禁加工食用以中药材为食材的食品。

  请各级各类学校食堂严格执行《红塔区学校食堂食品卫生安全管理制度》,严把食品原料采购查验关,严格食品加工操作及餐饮具清洗消毒关键环节,严查从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等重点内容,确保考生饮食安全。

  进食后如出现呕吐、腹泻或其他身体不适症状,应及时到正规医疗机构就诊,尽量保留食物样品和呕吐物,供专业机构检验后提供诊疗救治参考。

Tips

  公众若发现食品安全问题,请及时拨打食品安全投诉举报。

玉溪市红塔区政府食品安全委员会办公室

年5月17日

遇到特殊情况怎么吃

1

易疲劳吃什么好?

正常人的体内是一个弱碱性的环境,多吃碱性食物,维持体内酸碱平衡,就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。因此,家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡。

2

压力大吃什么好?

人一旦承受巨大的心理压力,身体就会大量消耗维生素C,所以要适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量,比如柠檬、桔子、橙、辣椒、番茄、萝卜、青菜等。食物中缺碘也会造成心理紧张,因此补充海带、紫菜等海产品也有好处。如果晚上经常熬夜复习,除了维生素C以外,蛋白质和葡萄糖、维生素A、D等消耗也会增加,这时可在睡前1到2个小时增加一顿夜宵,吃些易于消化,含蛋白质、维C丰富的食物。

3

痛经吃什么好?

痛经引起的原因很多。如果单纯是神经紧张引起,就得从心理方面找出比较好的缓解办法。若是考试中的确有痛经现象,可以用热敷袋热敷,应及时和老师说明情况,喝些生姜红糖水、玫瑰花茶为暂时缓解的方法。

4

没胃口吃什么好?

考试导致学生压力较大,睡眠比较少,会影响到胃口。家长可以做一点清淡可口的食物,比如用一些糖醋酸辣的菜肴,如韩国泡菜、水果泡菜就有开胃作用。家长可以用野山椒泡娃娃菜,加一点苹果,这样做出来的水果泡菜酸辣可口,容易提高食欲,也可以用酸奶来做蔬菜色拉。一些醋溜的菜肴,比如醋溜白菜、包菜,茄汁类菜肴等,也可以帮助增加食欲。此外,大麦茶可以帮助消食开胃,饭前喝一点罗宋汤、酸辣汤刺激消化液分泌,提高食欲。

5

拉肚子吃什么好?

腹泻有多种原因,有感染性的、有功能性的。如果是感染引起的,那么就应该遵医嘱吃一些消炎药。如果是功能性的,那饮食上应该不吃油腻的食物,比如荤汤、扣肉等;不吃油煎炸的、不易消化的食物,比如炸猪排、炸鸡腿;不吃生冷凉拌的东西,比如饮料、冷饮、凉拌菜,还有些外卖的冷菜熟食。可以吃一些烂面条、蒸蛋羹,还可以吃些烤馒头片、烤面包片、藕粉、营养米糊,这些容易消化吸收的食物。避免紧张、受凉,这些都容易引起功能性腹泻

6

感冒了吃什么好?

多喝水,多喝点果汁。如果是受凉感冒,可以加一点红糖姜茶,早点睡觉,可以辅助吃一点维C。

7

眼睛累吃什么好?

为了保护视力,首先应补充优质的蛋白质,应多吃富含蛋白质的瘦肉、乳蛋和大豆制品等。

钙是神经中的“信使”,参与形形色色的神经活动。神经细胞缺钙,容易出现疲劳和注意力分散。含钙丰富的食品有海带、发菜、豆类及豆制品、核桃、瓜子等。

锌能够增强神经敏感度。锌还参与肝脏、视网膜组织细胞内视黄醇还原酶的组成,直接影响维生素A的代谢及视黄醇的作用。缺锌时视素质合成会产生障碍,从而影响锥状细胞的辨色功能。因而补充维生素A的同时还应补充锌。

来源:玉溪市红塔区政府食安办、红塔区发布、首都教育







































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