?地理位置优越：位于酷车小镇一期
?菜品丰富：来自大草原的浓郁美味
?环境优雅：传统韵味中国风还有私密包间
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购买日期·.12.19-.01.02使用时间·.12.19-.02.28
套餐包含PRODUCTCONTENT
老胡同铜锅涮肉四人餐（前份）·高钙肉(1)￥42·精品肥牛(1)￥42·雪花肥牛(1)￥40·羊腹肉(1)￥40·鲜豆腐(1)￥10·海带苗(1)￥12·金针菇(1)￥12·圆生菜(1)￥12·手工面(1)￥12·清汤锅(1)￥20·麻酱小料(4)￥20·一次性餐具(4)￥8·酸梅汤(1)￥28老胡同铜锅涮肉四人餐·高钙肉(1)￥42·精品肥牛(1)￥42·雪花肥牛(1)￥40·羊腹肉(1)￥40·鲜豆腐(1)￥10·海带苗(1)￥12·金针菇(1)￥12·圆生菜(1)￥12·手工面(1)￥12·清汤锅(1)￥20·麻酱小料(4)￥24·一次性餐具(4)￥8·酸梅汤(1)￥28
PART.01
“一口铜锅就是灵魂所在”温度渐凉，看似无处可逃的北京人却偏爱相聚在这口热锅旁原来是『老胡同铜锅涮肉』大口吃肉大口喝酒发烧友们的理想宝地！（图片来源于网络，仅供参考）《清稗类钞》有曰案辄有一小釜，沃汤其中炽火于下，盘置鸡鱼羊豕之肉片俾客自投入，俟熟而食，故曰生火锅（图片来源于网络，仅供参考）
与其他火锅重油重辣的锅底不同北方的铜锅涮是清水中放入紫菜虾皮姜片红枣等配料滋补调味的同时保留食材本质的味道（图片来源于网络，仅供参考）
铜是人体所需的微量元素用铜锅煮东西对身体也有好处精致花纹，有颜有料，“内外兼修”总之就是吃嘛嘛香身体倍棒！PART.02“鲜醇味道就是传统地道”经典的清汤锅采用纯净水作底加一点红枣、枸杞、姜片、大葱段、玉米...就算没有添加任何油脂也能香到路过的人直咽口水~（图片来源于网络，仅供参考）
食材鲜、汤底浓、材料足的泉水锅汤底越涮越鲜，而且怎么涮都不会腻！嘴馋时候来一顿，简直暖喉又暖胃~（图片来源于网络，仅供参考）大火咕嘟起来，汤头清澈，把肉下进去
马上变色秒熟，这才是「涮」的真谛
每一口能品出羊肉的真鲜味~
PART.03“荤素食材全部新鲜优选”◤羊腹肉◢
老北京火锅涮菜中的精品当属羊肉羊肉有着令人着迷的肥美气息老胡同纯手工现切鲜羊肉恰到好处的刀工使得肉片的厚度十分均匀轻轻拎起薄薄的羊肉放进锅中烫个几秒每一口都是鲜嫩的极致体验（图片来源于网络，仅供参考）
羊肉推荐的蘸料要数麻酱香醇、浓稠蘸上一口滋味十足~调料-铜锅上桌-等待开锅-涮肉-夹起-开吃流程已经帮你们安排明明白白了！◤精品肥牛◢作为肉食控大概没有一个人能拒绝雪花肥牛吧一出场就可以说是很撩人了肥牛卷红润的侧影宛如一朵朵盛开的玫瑰光看着就让人食指大动~纹理清晰，片片精致好看
肉片在铜锅中一烫就变色了
香味扑面，一口咬下去，汁香四溢…
◤雪花肥牛◢肉质丰满湿润，一口接着一个口感细嚼无渣，香滑甘甜持久鲜香的味道钻满牛肉片的每一个缝隙入口醇厚柔嫩，肉感十足~◤鲜豆腐◢汤底浸得鲜豆腐柔嫩适口入口是满嘴的豆香，真材实料若是在浓香酱料的加持下香气更加凸显喔！◤海带苗◢煮好的海带苗色泽油亮吸收了饱满的底料味入口Q弹滑嫩，汁水四溢~夹上一片往嘴里一放，整个人都升华了！除了点头还是点头！◤新鲜蔬菜◢光吃肉肉是不是觉得有点腻
这个时候就需要加点蔬菜刮刮油，松松胃，清清口清爽解腻~给你补充满满的维生素微微煮软，吸饱汤汁，好吃到停不下来！PART.04“雕梁画栋高雅精致格调满满”对吃货来说火锅重视味道也很讲究排面『老胡同铜锅涮肉』不仅味道nice用餐环境更是跟味道一样的棒！装修不同于其他中国风单纯的红红火火处处透着一股侠气的江湖风偏暖的灯光照映，将店内渲染出一股暖意低调柔和温馨而有力量将现代和传统元素结合在一起通过现代化审美需求打造出富有传统韵味的事物
到处充满了心意与巧思是朋友聚会、部门团建很好的选择~来吧，敬人生如沸来吧，这属于你的快意江湖！购买须知PurchaseNotes
预约方式·无需预约，高峰期需等位营业时间·周一—周日：09：30-22：00使用规则·不提供餐前外带，餐毕未吃完可打包（打包费咨询商家）·本套餐不可拆分使用·本套餐不可叠加使用·活动不可同时享受店里其他优惠活动，超出套餐内容费用，按店内实际收费另付·如部分菜品因时令或其他不可抗因素导致无法提供，商家将用等价菜品替换·购买此套票视为认同此声明及认同活动规则·本产品仅限本人或转赠亲友使用，禁止二次售卖·图片仅供参考其他温馨提示·商家
