人吃五谷杂粮，怎能不生百病，成人年都如此，更何况是小孩子呢！小孩子肠胃或脾胃都比较娇弱，如果饮食不当最容易引发消化不良诸症，其中腹泻就一种。
消化不良性腹泻是孩子婴幼儿阶段最为常见的一种疾病，也是妈妈们比较头疼的一种消化系统病症，因为它会直接影响到孩子的进食、营养摄取。
眼看着孩子因为腹泻，一圈一圈地变瘦下去，还无精打采、浑身无力的，一个原来活泼可爱、肉嘟嘟的孩子，就这样变成了脱水样的“小病秧”了，怎能叫人不心疼呢！
经常性腹泻的和长时间腹泻的孩子，必然会影响到他们的生长发育，引发一系列严重生长发育问题，对于孩子和家庭来说，都会带来痛苦。
除了用药物来治疗外，对于小儿的这种消化不良性腹泻，很多食疗方法效果也较理想。在这里我来给家长们介绍一个小方子，那就是自己煎制些“鸡蛋黄油”来给孩子食用。
鸡蛋黄油
材料：鸡蛋5～10个。
制作方法：
1、将鸡蛋入冷水锅中，开火煮熟后捞出；
2、煮好的鸡蛋去壳、去蛋白，只留蛋黄；
3、蛋黄放入干净的锅中，用铲子将它们研碎后；
4、开小火慢慢煎，熬出油来后，将油收集装入干净的小瓶中即成。
用法及功效：每天取5～10毫升，分1～2次服用，1～2天后见效，4～5天为1个疗程；补脾益胃、调节肠道、止泻、止呕，适用于小儿慢性或消化不良性腹泻。
大家都知道，鸡蛋的营养丰富，是最好的营养来源。但鸡蛋能治病，可能还真是闻所未闻。其实，关于鸡蛋黄能治腹泻、泄痢等病症的药用功效，古人们早就有了认识。
《本草纲目》中记载：“卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气……治下痢……”，这里说说鸡蛋黄气浑，性温，可以补充人体的精气，能用于治疗下痢等症。
清代名医黄元御也在《长沙药解》说：鸡子黄补脾精而益胃液，止泻利而断呕吐，……补中之良药也。
现代临床研究也表示，“鸡蛋黄油”治疗不小儿慢性和消化不良性腹泻，都能取得良好的效果。
可见用“鸡蛋黄油”来给孩子治疗消化不良性腹泻，并不是无稽之谈，也不是空穴来风。是有充分的根据的。
鸡蛋黄治小儿腹泻，除了熬油外，还可以煮成“山药蛋黄粥”来食用，一来是调理孩子的病症，二来是解决孩子腹泻期间饮食的问题。
做法如下：新鲜的山药50克洗净、去皮、切碎和50克大米一同熬粥；1个鸡蛋另外煮熟，去壳和蛋白后研成泥，加入粥中，继续煮至粥成，加入许食盐调味即成。可分次温服。
山药是也具有很十理想的补肾健脾、止泻痢的药食，对于治疗慢性及消化不良性腹泻和帮助小儿恢复健康体质都有极大的帮助。
给父母的特别嘱咐
1、一定要注意不能用蛋白，蛋白不易消化，不利腹泻的治疗；
2、孩子腹泻期间，饮食要清淡，忌食一切生冷、油腻食物，以免加脾胃或肠胃的负担；
3、孩子发生腹泻时，要勤洗他们的小屁屁，局部最好涂一层芝麻油，以免残留便渍腐蚀娇嫩的肌肤；
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