每个人都有可能出现食物过敏，食物过敏是婴幼儿时期最早出现和最为常见的过敏性疾病。
食物过敏是什么？
食物过敏，就是食用了某种食物或食品添加剂等引起的IgE（免疫球蛋白）介导和非IgE介导的免疫反应，造成消化系统、呼吸系统、皮肤及全身的变态反应。
什么食物会造成孩子食物过敏?
食物过敏可发生在不同年龄阶段的人群中，也是婴幼儿时期最早出现和最为常见的过敏性疾病。
要是孩子还没有开始食用辅食，多半是牛奶蛋白造成的过敏，牛奶里面有着非常多的蛋白质，一些对人体来说是抗原成分，像是酪蛋白、β-乳球蛋白等，少数婴儿会对这些异体蛋白产生抗原抗体反应（即所谓的过敏反应）而引起过敏性腹泻，这多见于人工喂养的宝宝。还有一些母乳喂养的宝宝，也会因妈妈未回避牛奶、奶制品或鸡蛋、海鲜等可能引起宝宝过敏的食物而引起。
孩子在长大的过程中，会开始食用各种各样的辅食，造成食物过敏的种类也会变得越来越多，容易造成过敏的食物有牛奶、鸡蛋、豆类、鱼、贝壳类、坚果、花生、小麦、水果如芒果、桃子等。
如何判断是否是食物过敏?
出现了食物过敏会有各式各样的症状，包括消化道、呼吸道、皮肤等方面的不适，对于婴幼儿来说，最常见的是消化道症状，如腹痛、腹泻、腹胀、便秘、消化道出血、恶心呕吐等，以及不明原因的哭闹，有部分宝宝会伴有明显的湿疹（奶癣），腹泻如果长期得不到纠正，很容易发展为慢性腹泻、营养吸收障碍等，造成婴幼儿生长发育迟缓。在添加了辅食之后，孩子或许会因为吃了某类食物，而造成口腔变态反应综合征，就是所谓的口咽部如嘴唇、舌上腭、咽部感觉到不舒服，严重的还会有全身过敏的症状。另外，食物过敏还会造成鼻炎、结膜炎、支气管哮喘、喉头水肿、荨麻疹、过敏性紫癜等症状，严重的甚至会造成过敏性休克等反应。因此，爸爸妈妈一定要多加白癜风可以植皮吗白癜风分期治疗
