天天家常菜谱-07-22
补肾养血粥
食材：
1杯黑米、1杯黑豆、2个核桃、适量枸杞、适量黑芝麻、适量莲子
做法：
1、先把食材淘洗干净放入高压锅内，加入适量水
2、盖上锅盖，大火上汽后转小火25-30分钟，关火后自然放气
3、出锅
小米山药粥
做法：
1、将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用
功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
火腿蛋丝粥
做法：
1、准备所需材料
2、鸡蛋加入少许盐打散
3、平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液
4、把鸡蛋摊熟后，切成丝
5、将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用
6、大米粥倒入锅内煮开
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝
8、煮开后，加入适量的盐和鸡精
9、最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用
小米红枣粥
做法：
1、小米1小把，淘洗干净后，用清水泡5-6分钟
2、2-3碗清水，锅内烧开后，放入小米连同浸泡的水
3、大火煮开2分钟，转中小火慢慢熬
4、红枣5颗，去核，切成两半（喜欢甜一点的可以加点糖）
5、待小米粥熬至粘稠后，加入红枣丝，再小火熬3分钟，关火2分钟即可
