综述:纤维在断奶仔猪日粮中添加效果总结(一)
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不同纤维源对断奶仔猪生长性能、腹泻率的影响
添加含高水平的不溶性纤维原料的日粮提高了断奶仔猪的采食量,如木质纤维素、纯纤维素、小麦麦麸、燕麦皮+稻草粉、大豆皮和松花粉,采食量比对照组提高了4%-54%。补充可溶性非淀粉多糖,如7%果胶、7.5%柑橘渣、1.5%菊粉,使断奶仔猪采食量降低了7%-28%。日粮补充两种不同纤维源,一种富含可溶性纤维,一种富含不溶性纤维,对断奶仔猪采食量的影响结果不统一。但总体添加水平中等时(6%),仔猪采食量出现增加或与对照组相似。添加高水平的不溶性纤维,如7%果胶,可使仔猪采食量显著下降40%。分析35种不同纤维断奶仔猪日粮发现,14种出现了显著或接近显著提高了仔猪ADG,6种降低了ADG,15种对ADG无影响。与对照组相比,添加不溶性纤维提高了仔猪的生长速度,如1.5%木质纤维素、1.5%纯纤维素、1.27%或2.55%的松花粉、7.5%大豆皮、3%或8%或16%小麦麦麸。在20%粗蛋白玉米型日粮中,添加4%燕麦麦麸和2%甜菜渣也显著提高了仔猪的ADG,但在大米、大麦型日粮中ADG则表现出不显著水平的下降。添加2%或4%煮熟燕麦皮、2%燕麦皮、5%燕麦皮、10%小麦秸杆、10%米糖对断奶仔猪的ADG无影响。添加可溶性纤维源,如7%果胶、7%果胶+9.6%大麦麦麸、15%菊粉等降低了仔猪的ADG。日粮纤维水平过高,如添加15%纤维素、6%甜菜渣+2%大豆皮等降低了仔猪的ADG。这些数据表明,高的采食量常与高的ADG一致。添加纤维对断奶仔猪FCR的影响小于ADFI和ADG。多个试验证明,添加纤维提高ADFI,相应地提高ADG,但FCR却无显著变化。且大部分试验中补充的纤维为不溶性纤维。补充果胶、果胶+大麦麦麸、10%小麦秸杆+5%燕麦皮均对FCR产生了显著的负面影响。添加富含不溶性纤维的纤维源,如燕麦皮、木质纤维素、纯纤维素、2%小麦麦麸+5%甜菜渣(20%粗蛋白)、5%燕麦皮+10%小麦秸杆均改善了断奶仔猪粪便得分和降低了断奶后腹泻率。有试验指出,粗粉碎比精粉碎的小麦麦麸在预防断奶后腹泻上效果更佳。试验仔猪人为感染产肠毒的大肠杆菌,4%粗粉碎小麦麦麸组仔猪粪便得分(0.6,0=正常,3=严重腹泻)显著低于阴性对照(1.5)及同样数量的精粉碎小麦麦麸组(1.1)。添加3%或7.5%大豆皮、9%柑橘渣、6%甜菜渣+2%大豆皮对仔猪断奶后腹泻无改善作用。这些数据表明,在添加抗生素的断奶仔猪日粮中补充纤维源,一般在断奶后两周效果出现稳定。END
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